山ノ上干柿まつり
やまのうえほしがきまつり

干柿を目的に来られた多くの人たち

ていねいに皮をむいた柿をハウスで「横づり」して乾燥させます

矢掛高校生・中学生が中心とした『雲の上 カフェ』

一つ一つ手作業で行う柿の皮むき
古くからほし柿つくりで有名な山ノ 上地区

標高が高い山ノ上地区は、眼下に雲海が広がることも

矢掛町ブランド認定のほし柿

あたたまるカフェをいただけます!

干柿職人たちのこだわりの逸品『最上干柿』
矢掛町の西部に位置する山ノ上地区では、標高が高く、秋の低温と無霧という条件を生かして、昔から干柿づくりが盛んに行われてきました。秋になると、干柿栽培用のビニールハウスには、鮮やかな朱色の柿すだれが連なります。昔ながらの土壁の家屋や豊かな自然と相まって、美しい農村風景を作り出しています。
12月の第3日曜日には地域の方たちの協力によって「山ノ上干柿まつり」が開催されます。
※干柿を干してあるビニールハウスは私有地になりますので、写真撮影等での無断立入りはご遠慮ください。
令和5年度は 12月24日(日)に開催!
矢掛町の西部に位置する山ノ上地区では、標高が高く、秋の低温と無霧という条件を生かして、昔から干柿づくりが盛んに行われてきました。秋になると、干柿栽培用のビニールハウスには、鮮やかな朱色の柿すだれが連なります。昔ながらの土壁の家屋や豊かな自然と相まって、美しい農村風景を作り出しています。
12月の第3日曜日には地域の方たちの協力によって「山ノ上干柿まつり」が開催されます。
※干柿を干してあるビニールハウスは私有地になりますので、写真撮影等での無断立入りはご遠慮ください。
令和5年度は 12月24日(日)に開催!
令和5年12月24日(日)
午前9時~午後3時 山ノ上公会堂
チラシは こちら
午前9時~午後3時 山ノ上公会堂
チラシは こちら
基本情報
開催期間 | 毎年12月第3日曜日 |
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会場名 | 山ノ上公会堂 |
住所 |
〒714-1227 岡山県小田郡矢掛町小田2460 |
電話番号 | 0866-82-2828 (農事組合法人山ノ上干柿組合) |
ホームページ | 詳細はこちら |
おすすめ情報
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ほし柿・巻柿・ほし柿餅山ノ上地区は,その気候により干し柿の生産が盛んにおこなわれていました。秋にはにはオレンジ色のカーテンが山ノ上地区を彩ります。近年では干し柿を使った加工食品も開発され,集落全体でPRしています。
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